Opiniones del CASA LLUÏSET (Valencia)

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  • Nota
    9.4 Cocina: 9.3
    Servicio: 9.6
    Local/Decoración: 9.2

    Opinión del CASA LLUÏSET - Hace más de 15 días.

    “Maria Victoria”

    “Molt bon menjar.
    Molt bona atenció i servei.
    I , i no menys important , els punts de la dièresi a sobre la i .
    Que dic que sí.

    Precio/persona: 23 €


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  • Nota
    8.0 Cocina: 8
    Servicio: 8
    Local/Decoración: 8
    Vip
    Vip Gourmet
    Opinión del CASA LLUÏSET - Hace más de 15 días.

    “Maravilloso local, recién abierto, en el centro de Torrent. El edificio, señorial, ha sido muy bien restaurado. La cocina brilla a una altura sorprendente. Los jovenes chef, formados en prestigiosos restaurantes, son entusiastas de la buena cocina y han sabido conjugar la gastronomía tradicional mediterránea con las nuevas técnicas culinarias. Recomendamos la "gamba rallada de costa al aroma de romero" o le "pichón de Araíz, boletus, datiles y un toque de comino". El servicio, por parte del equipo de la sala y dirigido por David Amador, muy bueno. Parking gratuito enfrente del restaurante.”


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  • Nota
    7.7 Cocina: 8
    Servicio: 7
    Local/Decoración: 8
    la llama
    La Llama
    Opinión del CASA LLUÏSET - Hace más de 15 días.

    Todo bien pero el cafe no nos gusto nada muy flojito.


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  • Nota
    9.7 Cocina: 10
    Servicio: 10
    Local/Decoración: 9
    la llama
    La Llama
    Opinión del CASA LLUÏSET - Hace más de 15 días.

    “Excelente restaurante con una calidad de producto sublime. El servicio muy atento a que la estancia en el restaurante resulte lo más cómoda posible. Apenas llegamos nos deleitaron con un aperitivo consistente en un gazpacho con espuma de melón y magret de pato del que cabe destacar el toque celestial de la espuma de melón al gazpacho. Seguimos con una tarrina de foie acompañada de un selecto surtido de pan (recién hecho). Llegamos al plato fuerte de la cena: Chuleta de carne roja acompañada de verduras a la parrilla, que para no ser un asador la pieza estaría rondando los 900g. y se deshacía en la boca con un sabor impresionante. Acompañamos la cena con un tinto de Ribera de Duero (Aster. Crianza 2001) recomendado por el sumiller, cuya relación calidad precio es excelente. Los postres magníficos, pedimos un Arnadí (bizcocho fluido de calabaza y almendra) y un Tatín de manzana, ambos acompañados de una bola de helado de badiana. Cuentan con una carta de tés envidiable. Unos 70€ por persona. Para volver”


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  • Nota
    9.3 Cocina: 10
    Servicio: 9
    Local/Decoración: 9
    la llama
    La Llama
    Opinión del CASA LLUÏSET - Hace más de 15 días.

    “Perfecta restauracion de un edificio antiguo en torrent ahora convertido en restaurante. es la 3ª vez que vengo a comer y la verdad es que cada vez se superan. la 1ª vez que fui fue al poco de abrir y fue un poco decepcionante, falta de organizacion, temperatura del vino inadecuada, es decir les faltaba rodaje ya que es un equipo muy joven. Más tarde fui con unos amigos y me quede alucinado del cambio, habian climatizado la bodega, el orden de sala era casi perfecto, la cocina (a la vista) muy organizada, la verdad asombroso.
    Y esta vez fue una visita rapida ya que teniamos prisa, a destacar la terrina de foie con orejones y naranja y la paletilla de cordero deshuesada. La carta de vinos (solo nacionales) muy completa, aunque para mi gusto faltan algunas referencias internacionales. RCP buena volveremos sin duda.”


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  • Nota
    8.7 Cocina: 9
    Servicio: 9
    Local/Decoración: 8
    la llama
    La Llama
    Opinión del CASA LLUÏSET - Hace más de 15 días.

    “jueves noche...seguimos la recomendación de un amigo y acertamos. Optamos por un menú gastronómico a un precio realmente acesible. 45€. Aperitivo, 3 entrantes ( clochinas en unas rocas de su jugo, escupiñas en ajoblanco, huevas de sepia ahumadas, impresionantes, rape en un punto muy bueno, dos carnes. A destacar el pichón de Araíz).Los posteres suaves. Personalmente, nos gustó el poco azúcar de estos.
    El servicio atencioso. cuidado con el vino. Nos decantaran un reserva.
    Valió la pena la visita.
    Lo único que falto fué una salita para degustar los puros.”


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  • Nota
    8.7 Cocina: 9
    Servicio: 9
    Local/Decoración: 8
    la llama
    La Llama
    Opinión del CASA LLUÏSET - Hace más de 15 días.

    “Todo estuvo perfecto....Un lujo....”


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